{"id":4715,"date":"2016-05-30T10:31:24","date_gmt":"2016-05-30T10:31:24","guid":{"rendered":"https:\/\/ogat.se\/wordpress\/?post_type=tribe_events&p=4715"},"modified":"2016-06-13T19:26:26","modified_gmt":"2016-06-13T19:26:26","slug":"4715","status":"publish","type":"tribe_events","link":"https:\/\/ogat.se\/wordpress\/event\/4715\/","title":{"rendered":"Matkul-tur"},"content":{"rendered":"

Vi bes\u00f6ker den svenska-arabiska kulturf\u00f6reningen Bab Al Hara, d\u00e4r vi f\u00e5r l\u00e4ra oss mer om deras verksamhet och smaka p\u00e5 mat fr\u00e5n Mellan\u00f6stern.\u00a0Vi\u00a0forts\u00e4tter sedan till La casa degli italiani, en av G\u00f6teborgs \u00e4ldsta kulturf\u00f6reningar, och avnjuter en italiensk matr\u00e4tt. V\u00e5r guide Lena Torquato Lid\u00e9n kommer ocks\u00e5 att ber\u00e4tta mer om Gamlestadens historia och turen sker i samarbete med Fr\u00e5n Dons\u00f6kaka till Maklobe.
\nBoka plats via l\u00e4nk p\u00e5 Facebook: Fr\u00e5n dons\u00f6kaka till maklobe i Bergsj\u00f6n, Kulinarisk rundtur i Gamlestaden eller info@matkulturellresa.se<\/a> Obs! Begr\u00e4nsat antal platser.<\/p>\n

I stadsdelen Gamlestaden tr\u00e4ngs m\u00e5nga olika diasporakulturer sida vid sida. P\u00e5 kv\u00e4llen sjuder stadsdelen av liv och du k\u00e4nner lukten av grillat k\u00f6tt, vattenpipor och oljeparfymen fr\u00e5n mosk\u00e9ernas bes\u00f6kare. Det h\u00e4r \u00e4r en rundtur f\u00f6r dig som vill veta mer om hur detta f\u00f6reningsliv i Sverige \u00e4r organiserat och hur maten smakar och tillagas. P\u00e5 k\u00f6pet f\u00e5r du tr\u00e4ffa m\u00e5nga m\u00e4nniskor som representerar sitt kulturarv i sitt nya hemland och \u00e4r stolta \u00f6ver den rikedom som det ger Sverige. Du talar vid anm\u00e4lan om att du \u00e4r vegetarian eller inte \u00e4ter n\u00e5got speciellt. Anm\u00e4lan g\u00e4ller n\u00e4r du har betalt in deltagaravgiften och om du f\u00e5r f\u00f6rhinder kan den inte \u00e5terbetalas d\u00e4rf\u00f6r att det \u00e4r sv\u00e5rt f\u00f6r f\u00f6reningarna med planering.<\/p>\n

Guide: Lena Torquato Lid\u00e9n, kulturprojektledare som talar portugisiska och haft v\u00e4rldens matkulturer som intresse i 20 \u00e5r.\u00a0M\u00f6tesplats: SKF sp\u00e5rvagnsh\u00e5llplats
\n
\nKl 18.00 Bab Al Hara
\n<\/span><\/span>P\u00e5 Bab Al Hara f\u00e5r vi prova arabiska mezer\u00e4tter och f\u00e5r chansen att tala med v\u00e5ra nyanl\u00e4nda svenskar fr\u00e5n Syrien och m\u00e5nga andra arabisktalande l\u00e4nder. Det \u00e4r en religi\u00f6st obunden f\u00f6rening d\u00e4r man ocks\u00e5 kan spela kort, kolla p\u00e5 fotboll och r\u00f6ka vattenpipa. Inredningen \u00e4r traditionell
\nhttp:\/\/www.babalhara.se\/<\/a><\/span><\/span><\/p>\n

ev 19:00 Casa degli Italiani
\nF\u00f6reningen \u00e4r registrerad enligt svensk lag som en \u201dIdeell F\u00f6rening\u201d, vilket i Italien motsvarar att f\u00f6reningen inte har n\u00e5got vinstintresse.\u00a0M\u00e5let \u00e4r att vara en samlingsplats f\u00f6r italienare bosatt i G\u00f6teborg samt dela med oss av den kulturella rikedom som finns i Italien. Kocken ber\u00e4ttar sj\u00e4lv om maten som best\u00e5r av en huvudr\u00e4tt och en efterr\u00e4tt. En av de \u00e4ldre medlemmarna ber\u00e4ttar om historiken f\u00f6r denna gamla f\u00f6rening som startade 1964. Italiensk mat \u00e4r en familj\u00e4r angel\u00e4genhet. Det \u00e4r n\u00e4stintill om\u00f6jligt att inte bli omh\u00e4ndertagen som en familjemedlem n\u00e4r man g\u00e5r till en restaurang. F\u00f6reningen som vi nu \u00e4r\u00a0p\u00e5 v\u00e4g till finns h\u00e4r i just Gamlestaden av en anledning. Italienare \u00e4r n\u00e5gra av de tidigast f\u00f6rekommande arbetskraftsinvandrarna i modern tid.\u00a0Omr\u00e5det Gamlestaden dominerades av SKF och italienare flyttade till Sverige f\u00f6r att jobba. P\u00e5 50- och 60-talet fanns ingen vitl\u00f6k, tomats\u00e5s,
\nf\u00e4rska gr\u00f6nsaker som zucchini och aubergine i v\u00e5rt land.
\nhttp:\/\/clubitalianogoteborg.blogspot.se\/<\/a><\/p>\n

Obs! Begr\u00e4nsat antal platser OSA 13\/6 via info@matkulturellresa.se<\/a>
\nVi samlas vid\u00a0SKF:s h\u00e5llplats.<\/p>\n

Priser:
\nKulinarisk rundtur: 300 kronor.
\nKulinarisk rundtur barn upp till 10 \u00e5r: 75kr
\nKulinarisk rundtur och bok: 500kr<\/p>\n

Boka plats via\u00a0facebook<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Vi bes\u00f6ker den svenska-arabiska kulturf\u00f6reningen Bab Al Hara, d\u00e4r vi f\u00e5r l\u00e4ra oss mer om deras verksamhet och smaka p\u00e5 mat fr\u00e5n Mellan\u00f6stern.\u00a0Vi\u00a0forts\u00e4tter sedan till La casa degli italiani, en […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4712,"template":"","meta":{"_tribe_events_status":"","_tribe_events_status_reason":"","footnotes":""},"tags":[],"tribe_events_cat":[76],"class_list":["post-4715","tribe_events","type-tribe_events","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","tribe_events_cat-kulinarisk-rundtur","cat_kulinarisk-rundtur"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ogat.se\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tribe_events\/4715","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ogat.se\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tribe_events"}],"about":[{"href":"https:\/\/ogat.se\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/tribe_events"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ogat.se\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/ogat.se\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tribe_events\/4715\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4904,"href":"https:\/\/ogat.se\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tribe_events\/4715\/revisions\/4904"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ogat.se\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4712"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ogat.se\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4715"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ogat.se\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4715"},{"taxonomy":"tribe_events_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/ogat.se\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tribe_events_cat?post=4715"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}